Kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan seperti kecap, tahu dan tempe. Kacang kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati dan minyak nabati bagi tubuh. Penghasil kedelai utama dunia adalah Amerika Serikat meskipun kedelai praktis baru dibudidayakan masyarakat di luar asia setelah 1910.
Namun sebuah penelitian menunjukan, konsumsi kacang kedelai dapat mengakibatkan jumlah sperma berkurang. Dr Jorge Chavarro dari departemen nutrisi Universitas Harvard yang melakukan penelitian. Ia mengambil data dari 99 pria yang menkonsumsi jenis makanan yang terbuat dari kacang kedelai.
Makanan tersebut termasuk tofu, tempe, susu kacang kedelai, ice cream, snack bar, kacang goreng. Hasil penelitian itu cukup mengejutkan. Jorge menemukan bahwa pria-pria yang mengkonsumsi makanan dari kacang kedelai lebih banyak memiliki jumlah sperma yang sedikit atau rata-rata 41 juta per mililiter semen. Sedangkan pria yang tak mengkonsumsi banyak kacang kedelai memiliki jumlah sperma normal, yaitu rata-rata 80 juta sampai 120 juta per mililiter semen.
Menurut Jorge, hal itu disebabkan karena kandungan isoflavons yang terdapat di kacang kedelai. Zat tersebut dapat merangsang munculnya hormon oestrogen yang mengakibatkan jumlah sperma menjadi sedikit.
Namun sampai saat ini, Departemen Kesehatan RI belum menanggapi hal ini secara klinis dan belum membuktikan kebenaran riset tersebut
kacang kedelai picu kurangi sperma
diterbitkan oleh : http://www.kaskuser.tk
KOTAK KOMENTAR
|
|
